用餐紀錄：2017.07.14 (周五夜間)
又到了星期五的快樂時光，這次和老公一起選擇了一家不是很起眼的日式料理餐廳，
它也不是隱身在巷弄裡，但可能店家兩旁是販售機車和瓦斯行，很容易錯過...
因為想吃"有品質"的日式料理許久，啟動Google大神尋訪汐止四周日式美食，
總算能推推一下，衛生乾淨的環境、非常自然無添加的食材，值得推薦
(店門口的裝潢走簡約日式風，如果店內客滿還可以在外稍坐片刻)
店內氣氛素雅簡潔，每日有推薦的菜色標示於牆上，今日客人不多，可以好好拍個美照
勤快的服務人員趁沒有人客時，清理整頓地面，
整個店內環境約有20-25坪大小，空間不擁擠
本店為刺身◎丼飯專賣店
每日深夜 師傅都會親自挑選 台灣最新鮮最美味的漁獲
再用獨門的熟成技術 將食材的美味提升到最完美的狀態
以料理呈現給我們的貴賓們
(很有誠意的一份告白書)
菜單有兩份，左邊為詳細的文字菜單，右邊為推薦的組合套餐(精美版)
上菜前，先來一份蘿蔔乾，吃起來口感好爽口，不太甜、不太鹹，
心裡一直滴估有沒有賣整罐的....想買回家吃阿~
前菜: 水果沙拉，好爽口的滋味，搭配特製的和風醬料，能吃得出店家的用心唷~
老公的"鹽燒鱈魚"上菜了，現擠檸檬看起來就很爽口，
烤的焦黃軟嫩，果然沒有魚腥味還有魚的鮮甜
由於我們都是點套餐，所以均有湯品可以享用，瞧瞧這碗滿滿的配料:
有文蚵5-7個/絲瓜塊2片/旗魚2塊/杏孢菇1大片...太滿足了
不得不推阿~
老公點的生魚片丼飯，左邊的哇莎米還是現磨的，
老公就愛這一味，有別於一般擠牙膏的假假口感
據他說吃起來完全沒有生硬結塊感，我們真的被嚇怕了，好多日式料理都有地雷阿!!!
這碗滿滿的魚肉真的能用"鮮甜"2字來形容 吃完口齒留香唷
我點的是"清蒸鱈魚"，真的超超超鮮甜，完全沒有腥味，搭配獨特醬汁，真的好好食
不會太死鹹，一口扒飯、一口嫩魚，覺得置身在天堂的幸福感覺
這碗飯可厲害了~ 裡面有自製豆皮/新鮮明蝦/嫩絲蔥/獨家漬物... 整個很下飯~
整體吃下來，份量其實都不少，還很飽很飽的感覺
簡單★新鮮就是好啊~
最後來一碗透心涼的" 仙草西米露 "，連甜點都不馬虎，真的值得推薦給大家
歡迎大家持續收看M&S分享~ 就在此做個完美的Ending
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味留丼(日式料理)https://www.facebook.com/weiliudan
地址：新北市汐止區新台五路二段13號1F
電話：(02)2643-2712
營業時間：周三公休 ，平假日11:30 - 14:30、17:30 - 21:00
衛生環境：★★★★★
食物美味：★★★★★★
ＣＰ參考：★★★★★
服務態度：★★★★★
再訪意願：★★★★★★
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